A segurabilidade do Plukon Food Group foi fortalecida por meio da padronização e da centralização das inspeções termográficas

Desafio

Após uma série de eventos de grande impacto, as seguradoras passaram a oferecer seus produtos com mais cautela aos segmentos ligados à indústria de alimentos. Como consequência, empresas desse setor enfrentam dificuldades para obter seguros com prêmios competitivos e cobertura adequada para suas operações.

“Por isso, para uma empresa do setor alimentício, é fundamental apresentar seu perfil de risco com o máximo de transparência e demonstrar que conhece todos os riscos da operação e atua de forma proativa para reduzi-los”, explica Ron de Bruijn. Sócio e consultor da Riskonet, ele participa de diversos projetos voltados à segurabilidade da Plukon. Um dos pilares desse processo é a segurança elétrica, que depende da realização de inspeções termográficas. Embora essas inspeções já fossem realizadas nas unidades da Plukon, os métodos de trabalho e os resultados variavam significativamente entre as diferentes plantas.

“Como diz o ditado, quem produz não deve avaliar a própria produção. Por isso, buscamos um parceiro capaz de realizar essas inspeções de forma independente”, afirma Marcel van den Heuvel. Como diretor de tecnologia da Plukon, ele trabalha em estreita colaboração com a I-care e a Riskonet.

O objetivo era contar com uma avaliação técnica imparcial e criteriosa. Segundo Van den Heuvel: “Queríamos identificar os riscos com muito mais profundidade e, ao mesmo tempo, desenvolver e implementar um método padronizado para as inspeções termográficas em todas as nossas unidades.”

Abordagem

A I-care iniciou o projeto realizando o mapeamento termográfico de dezoito unidades, além do desenvolvimento de uma aplicação e de um banco de dados centralizado que reúne todas as informações necessárias e serve como fonte única para consulta dos dados. O projeto começou com um piloto bem-sucedido em três unidades da Plukon e, posteriormente, a solução da I-care foi implementada em dezoito plantas. “Durante o projeto-piloto, já havíamos implementado nossa aplicação Infravision na Plukon.

Essa aplicação nos permite inventariar as condições de todas as instalações elétricas das fábricas”, explica Chris Kramer. Como Engenheiro de Confiabilidade e Gerente de Contas da I-care, ele é responsável pela estrutura técnica das inspeções termográficas padronizadas nas diferentes unidades da Plukon. A presença internacional da I-care trouxe benefícios imediatos. “Como temos equipes nos mesmos países em que a Plukon opera, não foi necessário deslocar profissionais de outros locais.” A aplicação Infravision identifica pontos onde as câmeras termográficas detectam aumento de temperatura nas instalações elétricas antes que esses níveis se tornem críticos.

“Em seguida, a aplicação Infravision envia todos os resultados das inspeções visuais e termográficas para a nossa plataforma I-see(TM)”, afirma Kramer. “Na plataforma, os equipamentos são classificados com indicadores verdes, laranja ou vermelhos, de acordo com as informações registradas no banco de dados.” As notificações são encaminhadas automaticamente aos responsáveis técnicos de cada unidade. Kramer complementa: “Com a plataforma I-see(TM), a Plukon consegue visualizar e analisar todos os dados coletados pela aplicação Infravision.

Podemos acompanhar quantas anomalias foram identificadas em cada unidade e classificá-las por tipo de falha. Por exemplo, conseguimos identificar quais fábricas apresentam recorrência de sobrecargas ou problemas frequentes de conexões elétricas.” Essa visibilidade permite que a organização tome decisões mais assertivas, como revisar procedimentos operacionais para os sistemas elétricos ou implementar conexões adicionais quando necessário.

Além disso, a aplicação registra todas as ações corretivas realizadas. Van den Heuvel explica: “Após a inspeção termográfica, corrigimos o problema identificado e realizamos uma nova verificação. Quando o indicador volta para verde, encerramos o alerta no sistema.” A plataforma I-see(TM) também permite acompanhar a evolução entre diferentes ciclos de inspeção. Kramer destaca outro benefício da solução: “Tudo isso oferece uma visão consolidada das informações, eliminando a necessidade de analisar dezoito relatórios diferentes.”

Resultados

Graças à colaboração entre a I-care e a Riskonet, a Plukon agora conta com uma visão padronizada da condição das instalações elétricas em dezoito unidades na Europa. Como destaca Van den Heuvel: “Quanto mais padronizadas forem as informações, melhor conseguimos gerenciar nossas instalações técnicas. Como resultado, nossas fábricas enfrentam menos incidentes, o que aumenta significativamente a disponibilidade operacional de nossas unidades.” Outro benefício claramente percebido foi o aumento da conscientização nas unidades da Plukon.

“As informações fornecidas pela aplicação Infravision tornam muitos dos riscos imediatamente mais visíveis para nossas equipes de manutenção e para outros colaboradores que trabalham com as instalações elétricas. Um exemplo simples é armazenar folhas de papel dentro de um quadro elétrico. Isso pode parecer inofensivo, até que provoque um incêndio. Um incidente desse tipo pode colocar em risco milhares de empregos”, afirma Van den Heuvel.

Atualmente, Ron de Bruijn, da Riskonet, e a Plukon conseguem apresentar ao mercado segurador evidências concretas das medidas adotadas para identificar, reduzir e eliminar riscos. “Os dados disponibilizados pela plataforma I-see(TM) da I-care são extremamente relevantes para compartilharmos com as seguradoras. Dessa forma, demonstramos as ações que a Plukon realiza para prevenir incidentes. O programa de inspeções termográficas desenvolvido pela I-care desempenha um papel fundamental nesse processo.”